糖尿病饮食治疗 碳水化合物效换法

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糖尿病饮食治疗 碳水化合物效换法

谢良民,陈馨,葛懿云编著, 谢良民, 陈馨, 葛懿云编著, 谢良民, 陈馨, 葛懿云
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1 (p1): 前言
5 (p2): 一、碳水化合物交换法
6 (p3): 糖尿病饮食控制的关键原则
7 (p4): 为什么要计数碳水化合物
8 (p5): 什么是碳水化合物交换法
8 (p6): 糖尿病患者健康饮食应该包括哪几类食物
9 (p7): 何种食物含有碳水化合物
9 (p8): 应计数哪几类食物
11 (p9): 食物交换份的大小非常重要
11 (p10): 按碳水化合物交换法控制饮食时还要做哪些事
12 (p11): 第一步确定你每日的热量需要量
16 (p12): 第二步确定你每日的碳水化合物需要量
17 (p13): 计算实例
20 (p14): 第三步制订适合病情的饮食计划
21 (p15): 一日食谱制订范例
32 (p16): 二、制订饮食计划的技巧
36 (p17): 确定各餐允许摄入的碳水化合物数量
37 (p18): 安排水果、乳制品和主食
40 (p19): 安排蔬菜、肉鱼蛋豆类和油脂类
66 (p20): 三、碳水化合物交换份
68 (p21): 淀粉类
94 (p22): 水果类
112 (p23): 蔬菜类
134 (p24): 肉鱼蛋豆类
177 (p25): 乳及乳制品类
181 (p26): 油脂糖酒甜食类
193 (p27): 四、碳水化合物交换份食物索引 本书介绍一种订制糖尿病饮食控制计划的简便方法, 提供六大类447种食物详细营养学数据以及307幅食物交换份实物照片
年:
2009
版本:
2009
出版商:
上海:上海科学技术文献出版社
語言:
Chinese
ISBN 10:
7543937484
ISBN 13:
9787543937482
文件:
PDF, 43.11 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
Chinese, 2009
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